MENÚS DIARIOS DEL 20 AL 25 DE NOVIEMBRE DEL 2012
MENU 10
A elegir entre un primero o un
segundo más un postre del MENU 15
Pan, Agua
Mineral, Refresco, Cerveza o Copa de Vino
10.00€ (I.V.A. incluido)
MENU 15
Sartenada
de Judías Verdes con Tomate Natural, Cebolla de Fuentes y Patata
Guiso de
Lentejas Pardinas con Embutidos y Verduritas
Huevos
Rellenos de Ensaladilla de Ventresca y Lechuga de Temporada
Carpaccio
de Tomate de Zaragoza con Mezclum de Lechugas y Virutas de Salmón
Macarrones
a la Boloñesa y Lascas de Queso del Bajo Aragón
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Lomo de
Merluza con Mejillones Gallegos en Jugo de Crustáceos
Lacón
Ahumado con Patata Chafada, Pimentón de La Vera y Aceite de Oliva
Melosa de
Ternera Guisada al Vino Tinto sobre Crema Fina de Patata
Hamburguesa
de Graus con Huevo Frito y Salsa de Mostaza
Pechuga de
Pollo de Corral a la Parrilla con Salsa de Curry
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Pudín
Casero de Piña del Monte con Helado de Chocolate
Plátano-Ron
y Galletas
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Sorbete de
Melocotón Natural de Calanda al Cava
Pan, Aguas Minerales y Bodega 15.00€ (I.V.A. incluido)
MENÚ 10 y MENÚ 15 se servirán al mediodía
de martes 20.11.12 a viernes 23.11.12
MENU 20
Ensalada de
Salmón Marinado con Alcaparras, Vinagreta de Yogur y Eneldo
Revoltillo
de Huevos de Corral y Setas Pie Violeta (Lepista Personata) con Jamón Ibérico
Escalibada
de Verduras Naturales con Mahonesa de Anchoas
Fideua
Negra de Chipironcitos y Ali Oli
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Lomo de
Atún con Salsa de Tomate Natural y Cebolla a la Sidra
Paletilla
de Ternasco de Aragón Asada con Patatas Panadera
Jamoncitos
de Pato en Confit con Salsa de Oporto y Melocotón
Entrecotte
de Buey a la Parrilla con Piquillos Confitados en Aceite de Ajo
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Bizcocho de
Aceite de Oliva con Chocolate y Piña
Manzana
Asada en Milhojas con Helado de Yogur Griego
Nuestro
sorbete de Limón Natural al Cava en Rulo Crujiente de Miel
Brownie
Artesano de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla de Tahití y Salsa de
Chocolate Caliente
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 20.00€ (I.V.A.
incluido)
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