MENU 10
A elegir entre un primero o un
segundo más un postre del MENU 15
Pan, Agua
Mineral, Refresco, Cerveza o Copa de Vino
10.00€ (I.V.A. incluido)
MENU 15
Ensalada
Alemana de Salchichas Bratswurt, Patata, Col y Salsa Cremosa de Mostaza
Ensalada de
Pollo con Manzana y Vinagreta de Champiñones
Crema de
Calabaza y Polvo de Jamón Crujiente
Canelones
de Longaniza de Graus con Crema de Boletus
Menestra de
Verduras de Temporada con Jamón de Teruel
**********
Chipirones
Salteados con Ali Oli de Curry
Trancha de
Salmón en Salsa de Sidra
Lacón
Ahumado a la Gallega con Patata, Aceite de Oliva Virgen y Pimentón de La Vera
Hamburguesa
de Ternera Gallega en Salsa de Queso con Espaguetis de Patata Frita
Bocaditos
de Manitas de Cerdo sin Hueso en Salsa de Chilindrón a la Antigua
**********
Brocheta de
Frutas Naturales con Yogur
Flanecitos
de Leche Condensada al Caramelo
Helado
Artesano de Chocolate con Daditos de Brownie
Bizcocho de
Zanahoria con Salsa de Chocolate Caliente
Sorbete de
Melocotón Natural de Calanda al Cava
Pan, Aguas Minerales y Bodega 15.00€ (I.V.A. incluido)
MENÚ 10 y MENÚ 15 se servirán al mediodía
de martes 06.11.12 a viernes 09.11.12
MENU 20
Ensalada de
Cogollos de Tudela con Salmón Marinado y Vinagreta Cremosa de Anchoas
Ensalada de
Queso de Cabra con Lechugas de Temporada, Bacon Frito, Frutos Secos y Vinagreta
de Miel
Crema de
Merluza con Langostinos
Fritada de
Verduras Naturales con Longaniza de Graus y Huevo Frito
**********
Lomo de
Bacalao Gratinado al Ali Oli de Miel y Almendras
Entrecotte
de Buey a la Parrilla con Piquillos Confitados en Aceite de Ajos
Jarrete de
Ternasco de Aragón Guisado al Vino Tinto sobre Crema Fina de Patatas
Secreto de
Cerdo Ibérico con Cebolletas Tiernas Asadas y Salsa Romesco
**********
Pastel de
Queso Fresco con Fresas y Helado de Frutos Rojos
Crema de
Manzana Reineta a la Sidra con Helado de Yogur Griego
Bocaditos
de Leche Frita con Helado de Vainilla de Tahití, Espuma de Leche Condensada y
Salsa Toffe
Carpaccio
de Piña del Monte con Helado de Requesón Artesano
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 20.00€ (I.V.A.
incluido)
No hay comentarios:
Publicar un comentario