MENÚS DIARIOS DEL 21 AL 27 DE AGOSTO

MENÚS DEL DÍA DEL 21 AL 27 DE AGOSTO

MENÚ 10€

A elegir entre un primero o un segundo del menú 15 + un postre

+ Pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino

PRIMEROS

Arroz meloso de pulpo y ali oli de pimentón de La Vera

Selección de verduras naturales con huevo a baja temperatura y sal de jamón

Espárragos blancos con tomates cherrys variados ecológicos

Ensalada de endivias con anchoas, naranja y vinagreta de queso

SEGUNDOS

MENÚ 15€

Bacalao frito en tempura con un buqué de lechuguitas de temporada

Hamburguesa de La Finca a la parrilla con huevo fritoy salsa de mostaza

Pollo de corral frito con guacamole de guisantes

MENÚ 20€

Merluza de pincho en salsa verde con almejas y guisantes

Tataki de presa con shitakes y trufa negra

Entrecotte de buey a la parrilla con patatas panadera y pimientos del piquillo

Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+5€ de suplemento)

POSTRES

Crepe relleno de queso y chocolate

Nuestro sorbete de limones naturales al cava

Brownie artesano de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente

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+ Pan, aguas minerales y bodega

(Los menús 10€ y 15€ se servirán de lunes a viernes al mediodía

y el menú 20€ se servirá de lunes a domingo al mediodía )

Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado.