MENU 10
A elegir entre un primero o un
segundo más un postre del MENU 15
Pan, Agua
Mineral, Refresco, Cerveza o Copa de Vino
10.00€ (I.V.A. incluido)
MENU 15
Berenjenas
Rellenas de Bacalao y Bechamel de Crustáceos
Revoltillo
de Boletus con Jamón de Teruel
Gazpacho de
Tomates de Aquí con Picadillo de Huevo Duro y Picatostes
Ensalada de
Cogollos de Tudela con Queso Fresco y Vinagreta de Anchoas
Ensalada de Patatas, Piquillo y Cebolletas
Asadas con Lomitos de Verdel
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Cogote de
Meluza Fresca del Cantábrico Asado con Ajetes Tiernos
Cinta de
Lomo de Cerdo Asado a las Finas Hierbas en Salsa de Naranja
Guiso de
Albóndigas de Ternera con Verduritas
Pechuga de
Pollo a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Salteado de Verduras al Wok
Huevos Rotos
con Patatas Panadera y Pimientos del Piquillo Confitados con Ajitos
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Pastel de
Queso con Compota de Fresas
Vaso de
Mousse de Fruta de la Pasión con Daditos de Brownie de Chocolate
Smoothy de
Yogur y Mango
Sopa de
Frutas Naturales de Temporada
Pan, Aguas Minerales y Bodega 15.00€ (I.V.A. incluido)
MENÚ 10 y MENÚ 15 se servirán al mediodía
de lunes 08.07.13 a viernes 12.07.13
MENU 20
Selección
de Verduras Naturales con Refrito de Ajos y Jamón Ibérico
Canelones
de Longaniza de Graus y Patata con Bechamel de Trufa Negra
Ensalada de
Chipirones, Chatka, Aguacates y Huevos de Codorniz
Ensalada de
Verduras Asadas con Queso de Cabra
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Lomo de
Merluza Fresca del Cantábrico Asada con Refrito de Ajos y Gulas de Aguinaga al
Vinagre de Sidra
Paletilla
de Ternasco de Aragón Asada con Patata Panadera y su Jugo
Solomillo
de Cerdo Ibérico a la Parrilla con Puré de Manzanas y Salsa de Miel
Entrecotte
de Buey a la Parrilla con Patatas Rosti y Salsa de Pimienta Verde
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Cuajada
Casera con Gelatina de Miel y Nueces
Manzana
Asada en Milhojas con Helado de Yogur Griego
Brownie
Artesano de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla Tahití
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Sorbete de
Limón al Cava en Rulo Crujiente de Miel
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 20.00€ (I.V.A. incluido)
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