MENU 10
A elegir entre un primero o un
segundo más un postre del MENU 15
Pan, Agua
Mineral, Refresco, Cerveza o Copa de Vino
10.00€ (I.V.A. incluido)
MENU 15
Melón con
Jamón
Ensalada de
Salchichas y Vinagreta de Mostaza
Ensalada de
Tomate de Zaragoza con Queso Fresco y Vinagreta de Ajo y Orégano
Arroz de Trigo a la
Marinera
Sartenada
de Berza con Refrito de Bacon y Pimentón de La Vera
**********
Calamares
Encebollados en su Salsa de Tinta
Cinta de
Lomo de Cerdo Asado a las Finas Hierbas en Salsa Barbacoa
Bistec de
Buey a la Parrilla con Patatas Panadera y Pimientos del Piquillo
Jamoncitos
de Pato con Puré de Manzana y Salsa de Miel
Huevos
Rotos con Patatas y Gulas de Aguinaga
**********
Bizcocho de
Calabaza con Helado de Chocolate y Sopa de Naranja
Sorbete de
Frutas Naturales al Cava
Melón y
Sandia con Sopa de Yogur y Cítricos
Batido de
Fresas Naturales
Flanecitos
de Almendra con Helado de Turrón y Caramelo
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 15.00€
(I.V.A. incluido)
MENÚ 10 y MENÚ 15 se servirán al mediodía
de martes 02.07.13 a viernes 05.07.13
MENU 20
Ensalada de Patata, Cebolla Tierna, Pimientos del Piquillo y Ventresca de Atún y Lechugas de Temporada
Ensalada de Queso de Cabra Tostado, Lacón Ahumado, Frutos Secos y Vinagreta de Miel
Fritada
Aragonesa de Verduras Naturales con Huevo Poché y Sal de Jamón
Arroz de
Boletus con Trufa y Virutas de Foie
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Merluza
Fresca del Cantábrico con Jugo de Crustáceos, Mejillones y Ñoquis de
Patata
Jarrete de
Ternasco de Aragón Guisado al Vino Tinto con Crema Fina de Patata y Cebolletas
Tiernas
Muslo de
Pato en Confit sobre Salsa de Naranja
Entrecotte
de Buey a la Parrilla con Pimientos del Piquillos y Patatas Rosti
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Vasito de
Mousse de Maracuya con Trocitos de Brownie de Chocolate
Milhojas de
Manzana Asada con Helado de Yogur
Sorbete de
Limón al Cava en Rulo Crujiente de Miel
Tarta de
Queso con Fresas
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 20.00€ (I.V.A.
incluido)
MENÚ 20 se
servirá del martes 02.07.13 a domingo 07.07.13, excepto sábado noche
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