MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Fritada
aragonesa con
jamón de Teruel
Macarrones en salsa de
champiñones
Ensalada de
cogollos de Tudela con huevo duro, tomate y olivas negras
Ensalada de
ventresca de atún, piquillos y cebolletas tiernas
Garbanzos con bacalao y
acelga
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Albóndigas de
merluza en
salsa verde con guisante
Lomo de
Teruel a la parrilla con salsa
barbacoa
Muslito de
Pollo relleno
de jamón y queso
Hamburguesa de
Graus con
mayonesa de mostaza y miel
Lacon ahumado con patatas,
pimentón de La Vera
y aceite de oliva de virgen de oliva
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Borracho de
café con
helado de nata
Sopa de frutas
naturales con
zumo de naranja
Brownie de
chocolate y
nueces con helado
Helado de
turrón de
almendras y salsa de chocolate caliente
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del
23 hasta el 27 de Septiembre)
MENÚ 20€
Ensaladilla
rusa “+A” con
verduritas naturales
Ensalada Cesar con pollo a la
parrilla
Canelones de
brandada de bacalao y crema de pimientos del piquillo
Judietas verdes
con
refrito de ajo, patata, virutas de foie y aceite de trufa
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Taquitos de
atún
en soja y tartar de tomate y olivas negras
al vinagre de sidra
Secreto ibérico
a
la parrilla con melocotones asados
Paletilla de
ternasco de Aragón asado al aroma de romero
con patatas
panadera
Carrillera de
vaca guisada
al vino tinto con cebolletas tiernas
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Gin Tonic
+Albarracín
Leche frita con helado de
vainilla y espuma de leche
Nuestro tarrico
de
galleta maría y helado de leche merengada
Carpaccio de
piña con
helado de yogur
+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 23 hasta
el 29 de Septiembre, excepto sábado noche)
Si
eres celíaco, podemos elaborar un menú adaptado.
Pregúntanos y te
informaremos.
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