MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Garbanzos con bacalao y
huevo poché
Sopa de pescado con sus
bocaditos
Macarrones con tomate
natural, bacon, orégano
y lascas de
queso curado de oveja del Bajo Aragón
Sartenada de verduras
naturales con
jamón de Teruel
Ensalada de lechugas, tomate,
cebolla, aceituna negra de Aragón
y vinagreta de módena
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Sepia asada a la plancha
con mojo verde de hierbas
Churrasco de
Ternera a
la parrilla con salsa chimichurri
Chuletillas de pierna
de ternasco de Aragón con patatas panaderas
y pimientos de
Gernika
Guiso de pollo
de corral con
patatines y verduritas al vino blanco
Huevos rotos con jamón de Teruel
y patatas asadas
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Cuajada de
chocolate con
nueces
Arroz con leche
cremoso
al estilo asturiano
Sorbete de
frutas al
cava
Mandarinas con helado de
yogur griego
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 10
al 13 de Diciembre)
MENÚ 20€
Crema de gambas
de Huelva y
rape con mejillones gallegos
Berenjenas
rellenas de boletus y longaniza de Graus
gratinadas con
bechamel de trufa negra
Canelones de
Morcilla con
manzana y salsa de turrón
Ensalada de
Queso de
cabra con frutos secos y vinagreta de miel
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Rape con almejas en salsa verde
Paletilla de
ternasco de Aragón asada con patatas panadera
Magret de pato asado en salsa
de miel y uvas pasas
Paletillas de
conejo confitadas
en un escabeche de verduritas
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Pastel de
calabaza con
helado de chocolate y sopa de naranja
Zumo de
naranjas naturales recién exprimido con helado de vainilla
Plátano y chocolate
Panacotta de
chocolate blanco con frutos rojos
Tulipa con piña y helado
de yogur griego
+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a lunes del 10 hasta el 15 de Diciembre,
excepto el jueves, viernes y sábado noche, )
Si
eres celíaco, podemos elaborar un menú adaptado.
Pregúntanos y te
informaremos.
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