MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Sartenada de
migas a
la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas
Pimientos del piquillo
rellenos
de carne en salsa de escabeche de verduras
Ensalada de
queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel
Ensalada de
tomate y queso fresco con albahaca y aceite de oliva virgen
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Calamar
salteado
con verduritas al wok y ali oli de tinta
Escalope de
ternera pirinera a la milanesa con puré de tomate y patatas asadas
Ternera guisada
al
vino tinto con setas de temporada
Huevos fritos
de corral con
virutas de lacon asado y ahumado a la gallega
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Brownie de
chocolate y nueces con helado de nata fresca y salsa de chocolate
caliente
Carpaccio de
piña natural con helado de yogur
Borracho con
yogur y
helado de canela
Sorbete de fresas
naturales
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 04
al 08 de mayo)
MENÚ 20€
Fideua de chipirones y verduritas
con ali oli de lima y cilantro
Milhojas de
berenjena y brandada de bacalao con crema de pimientos morrones asados
Ensalada rusa
de verduras naturales a nuestra manera con ventresca de bonito
Salmorrejo de
tomate con
picadillo de huevo duro, sal de jamón ibérico y picatostes
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Hamburguesa de
atún rojo con
ketchup casero especiado
Merluza fresca
del Cantábrico con tallarines de calabacín y cuscus de setas de temporada
Magret de pato asado con
manzana en salsa de sidra
Jarrete de
ternasco de Aragón guisado al vino tinto con alcachofas
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Pan-Chocolate-
Aceite de oliva
Sorbete de
mojito
Fresas de
Huelva maceradas
en jugo de frambuesas con helado de yogur griego
Zumo de
naranjas naturales recién exprimidas
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 04 al 10 de
mayo, excepto sábado noche)
Si
eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado.
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