MENÚS DIARIOS DEL 16 AL 22 DE OCTUBRE

ENTRANTES:

Ensalada de tomates ecológicos de Zaragoza con anchoas, albahaca y aceite de oliva virgen

Rollitos de brandada de bacalao con puré de tuberculos

Ensalada de queso de cabra con beicon, frutos secos, manzana verde y vinagreta de miel

Arroz meloso de pulpo con ali oli

MENÚ 10€
A elegir entre un entrante o un principal del menú 15€

MENÚ 15€
Hamburguesa de atún rojo con guacamole de guisantes

"Mousaka" de berenjena ecológica y carne al estilo Thai

"La Finca" burguer (200gr. de carne de vacuno joven de la Finca) con patatas de luxe, ali oli y salsa brava casera

MENÚ 20€
Mero asado con refrito de ajos al vinagre al vinagre de sidra

Entrecotte de buey a la parrilla con patatines asados y pimientos del piquillo confitados

Carrillera de vaca guisada al vino tinto con puré de chirivia y setas de temporada

Paletilla de ternasco
de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+ 5€ de suplemento)

POSTRES: 
Brownie artesano de chocolate con helado de yogur

Nuestro mojito

Melocotón de Calanda con helado de vainilla