lunes, 8 de octubre de 2018

MENÚ 20€ DE LUNES 08 A JUEVES 11 DE OCTUBRE AL MEDIODÍA




MENÚS DIARIOS DEL 08 AL 11 DE OCTUBRE

MENÚ DE 20€

ENTRANTES:
Shitakes y portobello salteados sobre puré de patata y huevo a baja temperatura
Espárragos blancos con mahonesa de kimchi, tomate y cebolla crunchy
Arroz meloso de pulpo con ali oli de pimentón de La Vera
Fritada aragonesa de verduras naturales y sal de jamón ibérico  

PRINCIPALES:

 Bacalao con verduritas naturales al wok en salsa teriyaki   
Solomillo de cerdo asado en salsa de curry rojo Thai picante y arroz blanco   
Entrecotte de ternera a la parrilla con ñoquis de patata y salsa de queso                           
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
(+5€ de suplemento)



POSTRES:
Piña natural asada al vermú con helado de coco
Vasito de cuajada de tres chocolates
Pastel de calabaza y yogur griego con helado
Zumo de naranjas naturales recién exprimidas


El menú 20€ es de lunes a jueves al mediodía
Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado



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