MENÚS DIARIOS DEL 22 AL 28 DE OCTUBRE

MENÚS DIARIOS DEL 22 AL 28 DE OCTUBRE

ENTRANTES:

Ensalada de otoño con calabaza, remolacha, higos, quesos y frutos secos

Alubias blancas guisadas con chipironcitos

Arroz frito al wok con veruritas, teriyaki y carrillera de cerdo ibérico glaseada

Borraja de Zaragoza con patata chafada, salsa verde y almendra tostada   

MENÚ 10€

A elegir entre un entrante o un principal del menú 15€

PRINCIPALES MENÚ 15€

Fish and chips de pescaditos surtidos con wakamole de guisantes

Salteado de taquitos de cerdo ibérico con patata paja

Zancarrón de pavo en guiso de verduritas naturales escabechadas

PRINCIPALES DEL MENÚ 20€

Atún rojo glaseado con salsa oriental y mahonesa de kimchi     

Albóndigas de ternera de La Finca al curry rojo thai   

Muslo de pato en confit con cuscús de uvas pasas, manzana y salsa de sidra asturiana                                      Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+5€ de suplemento)

POSTRES:

Arroz con leche cremoso a la canela al estilo asturiano

Hot donuts, chocolate, café y yogur

Crema helada de requesón del Burgo de Ebro con miel, crocanti de frutos secos y tejas crujientes

Zumo de naranjas naturales recién exprimidas

Menú 15€ es de lunes a viernes al mediodía,

el menú 20€ es de lunes a domingo al mediodía

Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado