MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Guiso marinero de patatas con
pulpo y verduritas
Espárragos
trigueros fritos
con bacon y salsa romesco
Ensaladilla
rusa de
verduritas naturales
Ensalada de alubias
blancas
con encurtidos, verduras y bonito
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Lomitos de
lenguado a
la romana con ali oli y lechugas de temporada
Churrasco de
ternera a
la parrilla con salsa chimichurri
Codillo de
cerdo asado
con puré de patata al mortero
y ensalada de
col lombarda
Chuletillas de
pavo a
la parrilla y salsa de miel
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Fresas naturales
con
helado de yogur griego
Tarrico de plátano
y
chocolate
Bizcocho de
aceite de oliva y compota de piña
Arroz con leche
cremoso
al estilo asturiano
Sorbete de manzana
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 28
de abril al 02 de mayo, excepto el 01 de mayo)
MENÚ 20€
Escalibada de
verduras asadas
con mahonesa de anchoas
Ensalada de
quesos con
frutos secos y vinagreta de miel
Fideua de pollo
de corral y
verduritas al curry con ali-oli de cilantro
Guiso de judías
verdes con
alcachofas, patata y jamón ibérico
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Lomo de bacalao
skrei con
chipironcitos y su jugo
Hamburguesa de
buey de Nebraska (Black Angus) a la parrilla con salsa de mostaza y espaguetis de
patatas fritas
Paletilla de
ternasco de Aragón asada con patatas panadera
Muslo de pato
en confit con
salsa de frutos rojos
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Piña asada al vermú
con helado de nata fresca
Sorbete de
frambuesas en
tubo crujiente de miel
Zumo de
naranjas naturales
recién exprimidas
Crema de
manzana asada
con miel y helado de yogur griego
Fondue de chocolate y fresas
naturales
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 28 de
abril al 04 de mayo, excepto sábado noche )
Si
eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado.
RI
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