MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Sartenada de
acelgas con
patata y jamón gratinadas con salsa bechamel
Crema de espárragos
blancos con
picadito de huevo duro,
sal de jamón ibérico
y picatostes
Pastel de
lubina con
mahonesa de boletus, tostas
y buqué de
lechuguitas variadas
Ensalada de
queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel
Ensalada de alubias
blancas con
verduritas
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Hamburguesa de
atún a
la mantequilla de mostaza y alcaparras
Dorada asada con
refrito de ajos y chipirones al vinagre de sidra
Churrasco de
ternera a
la parrilla con chimichurri de cebollitas tiernas
Rollitos de
ternasco confitado
con boletus, trufa y patatas panadera
Huevos rotos con patata,
panceta confitada y rustida y piquillos
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Café bombón
Sandía al natural
Sorbete de fresones
de
Huelva
Pastel de
zanahoria con
helado de yogur
Zumo de
naranjas naturales
recién exprimidas
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 09
al 13 de junio)
MENÚ
20€
Arroz meloso de
boletus con
virutas de queso parmesano
Ensalada de
patata y salmón ahumado con encurtidos
y vinagreta de
yogur y eneldo
Queso Camembert
frito con manzana verde,
compota de frutos rojos
y buqué de
lechugas variadas
Ensalada
templada de pollo de corral en escabeche con verduritas
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Lomos de
merluza fresca del Cantábrico en salsa de crutáceos
Jarrete de ternera
guisado
al vino tinto
con crema de cebolla tostada y jamón
Hamburguesa de
Nebraska con
foie fresco y salsa de queso de Aragón
Solomillo de
cerdo asado
a la parrilla
en salsa de
vinagre de módena y piña
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Flanecitos de
galleta María con helado de turrón
Pastel de queso
fresco con
frutos rojos y su helado
Copa de frutas
variadas con
sopa de yogur griego y cítricos
Valenciano (Zumo de
naranjas con helado de vainilla de Tahití)
Sorbete de mojito
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 09 al 15
de junio, excepto sábado noche )
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