MENÚ
10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ
15€
Acelgas con patata,
crema de queso gorgonzola y sal de jamón ibérico
Huevos rotos con espárragos
trigueros salteados
con beicon y
patatas asadas
Melón con jamón de
Teruel
Ensalada de
tomate, anchoas,
queso fresco y albahaca
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Albóndigas de
merluza en
salsa marinera con patatines
Lasaña de ternasco de
Aragón
gratinada
Guiso de vaca gallega al vino
tinto con verduritas
Bistec de
ternera de
Épila con sofrito de cebolleta y tomate natural
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Sopa de frutas de
temporada con helado de naranja
Sorbete de melocotón
natural
Cuajada
con miel y garrapiñados
Puding de queso
y
compota de cerezas
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+ Pan, aguas
minerales y bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 11
de julio al 15 de julio)
Arroz de
verduras
y bacalao con ali oli de albahaca
Guacamole con cangrejo y
nachos
Coca de pastrami con mahonesa
de mostaza, pepinillos…
Ensalada de chicharro
escabechado
con verduritas
y lechugas de
temporada
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Cocochas de
bacalao en
salsa verde con guisantes
Secreto ibérico
a
la parrilla con chutney de manzana
Magret de pato en salsa de frutos
rojos
Carrillera de
vaca
gallega guisada al vino tinto con ñoquis de patata
· · · · ·
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Sorbete
de té en rulo crujiente de miel y caramelo de violetas
Pannacota
con frutos rojos y su helado
Blanco
y rosa (melón y sandía) con helado de limón
Crepes rellenas de plátano y salsa de chocolate
caliente
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+ Pan, aguas
minerales y bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 11 de
julio al 17 de julio, excepto sábado por la
noche)
Si eres celiaco, podemos
elaborar un menú adaptado
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