MENÚS DIARIOS DEL 03 AL 09 DE JUNIO

EL RESTAURANTE PARRILLA ALBARRACÍN ESPECIALIZADO EN COCINA ARAGONESA Y DE MERCADO, SITUADO EN EL CENTRO DE ZARAGOZA OS RECOMIENDA ESTA SEMANA ESTOS MENÚS:

MENÚS DIARIOS DEL 03 AL 09 DE JUNIO

ENTRANTES:

Borrajas de Zaragoza con arroz y mejillones gallegos en salsa verde

Gazpacho de tomates de aquí con picadillo de huevo duro y pan crujiente

Poke de quinoa y langostinos con verduritas y cilantro

Salteado de pasta al wok con pollo, verduritas y salsa teriyaki        

MENÚ 10€

A elegir entre un entrante o un principal del menú 15€

PRINCIPALES MENÚ 15€

Anchoas rellenas y fritas en tempura con ensalada de endivias  

Codornices escabechadas con verduritas al vinagre de sidra

Chuletón de lomo de Épila con patatas de luxe  

PRINCIPALES DEL MENÚ 20€

Tataki de atún sobre crema fina de marmitako

Pulpo a la parrilla, patata asada, ajada gallega y pimentón de La Vera 

(+3€ de suplemento)

Entrecot de vaca a la parrilla con porrones de Fuentes asados, patatines y salsa romesco

Carrilleras de ibérico guisadas al vino tinto sobre crema fina de patata  

Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera

(+5€ de suplemento)

POSTRES:

Tarta de manzana con su helado  

Sopa de yogur y chocolate blanco con helado de mandarina

Fresas naturales con fondue de chocolate    

Zumo de naranja natural recién exprimido

Menú 15€ es de lunes a viernes a mediodía

El menú 20€ es de lunes a domingo a mediodía  

Si eres celiaco, tienes alguna alergia o intolerancia es imprescindible que lo comuniques a nuestro camarero