Crema de
Merluza con sus Bocaditos y Langostinos
Revoltillo
de Ajetes Tiernos y Longaniza de Graus con Huevos de Corral
Ensalada
Xató (Escarola, Bacalao, Bonito, Anchoas y Vinagreta de Romesco)
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Lomo de
Merluza Fresca del Cantábrico Asado
con Refrito
de Ajos y Gulas de Aguinaga al Vinagre de Sidra
Paletilla
de Ternasco Asado al Aroma de Romero con Patatas Panadera
Confit de
Pato a la Naranja
Ragout de
Venado al Vino Tinto con Setas de Temporada
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Plátano y
Chocolates
Bricks de
Vainilla Rellenos de Queso Fresco y Compota de Tomate
Sopa de
Frutas Naturales con Helado de Limón
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Crema
Helada de Yogur Griego y Sopa de
Frambuesas
Pan, Aguas
Minerales y Bodega
20.00€ (I.V.A.
incluido)
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