MENÚ DE SAN VALENTÍN 2014

MENÚ DE SAN VALENTÍN 2014

Copa de cava de bienvenida Gran Reserva Freixenet Meritum

PLATO DE APERITIVOS:

Empanadilla de longaniza de Graus con boletus y cebolla tierna

Minimagdalena de queso Río Vero de Radiquero (Huesca)

Yogur de foie y compota de manzana verde

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Vieira Gratinada con Velouté de Moluscos y Migas Crujientes

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Chipirones a  la Plancha con Pimientos del Piquillo y Patatas Asada

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Paletilla de Ternasco de Aragón Asada
al Aroma de Romero con Patatas Panadera

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Requesón del Burgo de Ebro, miel, frambuesas y naranja

+ BODEGA A ELEGIR:
Blancos: Aldeya (D.O. Cariñena), Montesierra (D.O. Somontano)

Rosados: Aldeya (D.O. Cariñena), Montesierra (D.O. Somontano)

Tintos: Aldeya (D.O. Cariñena), Viña Montibre (D.O. Rioja), Montesierra (D.O. Somontano)

+ PAN Y AGUA MINERAL

PRECIO 30,00€ POR PERSONA

 

Si eres intolerante a algún alimento o alérgico,
díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte
el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos.

www.parrillaalbarracin.com

IMPRESCINDIBLE RESERVA: 976 15 81 00 / 976 23 24 73