MENÚ GASTROPASIÓN DEL 26 DE MARZO AL 05 DE ABRIL

-MENÚ GASTROPASION-

LA COCINA DE

 LA SEMANA SANTA

 Del 26 de Marzo al 5 de Abril del 2015

Aperitivo de bienvenida: 

Croquetas cremosas de bacalao, espinacas, pasas y piñones

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Tataki de atún rojo con sésamo, aliño oriental, encurtidos de Aragón y salmorejo de tomate rosa y pimentón de La Vera

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Alcachofas naturales guisadas con callos de bacalao, crema de calabaza  y azafrán

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Potaje de vigilia actualizado de bacalao con huevo a baja temperatura y espinacas

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Bacalao frito con hinojos

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Torrija caramelizada con helado de Baileys y crema de plátano

+ Pan, aguas minerales y bodega

PRECIO 30,00€ POR PERSONA (I.V.A.INCLUIDO)

www.parrillaalbarracin.com

IMPRESCINDIBLE RESERVA: 976 15 81 00 / 976 23 24 73