MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Fritada de
verduras naturales con longaniza y huevo frito
Arroz negro cremoso de calamarcitos
y ali-oli
Ensalada de patatas
con
verduritas, lascas de jamón de pavo y
mahonesa de pimientos del piquillo
Ensalada aragonesa
(Lechuga, tomate, cebolletas, yemas de espárragos, pepino y jamón)
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Sepia salteada en
salsa de cítricos
Brocheta de
carnes a
la parrilla con verduras, patata panadera
y salsa chimichurri
Chuletas de
pavo al
ajillo con patatas panadera
Albóndigas de
ternera guisadas
con setas y champiñones
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Torrija a la antigua a
la canela con helado de nata
Flan de
leche condensada con helado y culis de frutos rojos
Sopa de frutas
naturales con
helado de menta
Sorbete de
naranja al
cava
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+ Pan, aguas
minerales y bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 13
al 17 de julio)
MENÚ 20€
Canelones de
boletus con
crema de jamón y foie
Borraja con
patata asada
al mortero y torreznitos fritos
Ensalada de
pollo empanado
con mahonesa de anchoas y virutas de parmesano
Ensalada de gambitas
de
Huelva cocidas con gulas y aguacate
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Merluza fresca
del Cantábrico en jugo de crustáceos y chipironcitos
Magret de pato en salsa de miel
y pasas
Codillo de
cerdo deshuesado
y glaseado con polenta de queso y brotes tiernos
Hamburguesa de buey
(Blanck Angus) con brocheta de verduritas y salsa de queso
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Sopa fria de
café con helado de leche merengada y galletitas
Raviolis de
piña rellenos de trufa y helado de requesón
Crema
de manzana con helado de vainilla y crumble
Cremoso de
frambuesa y chocolate blanco con helado de yogur griego y biscocho de oreo
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+ Pan, aguas
minerales y bodega
(Se servirá de lunes a domingo del 13 al 19
de julio, excepto sábado noche)
Si
eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado.
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