MENÚS DIARIOS DEL 28 DE MARZO AL 03 DE ABRIL

MENÚ 10€

A elegir entre un primero o un segundo del menú 15 + un postre

+ Pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino

MENÚ 15€

Guisantes con mejillones

Espaguetis a la crema con longaniza de Graus

Ensalada de quesos variados con manzana verde y vinagreta de frutos rojos

Escarola con naranja, refrito de ajos y beicon frito

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Rabas de calamar con verduritas fritas y ketchup casero especiado

Costilla de ternera de Épila confitada y rustida con cebolletas asadas

Pollo de corral a la parrilla con ali oli de curry y espaguetis de patata frita

Carrillera de vaca guisada al vino tinto sobre crema fina de patata

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Sopa de chocolate con churros

Arroz con leche cremoso al estilo asturiano

Sorbete de manzanas naturales

Fresas con helado de nata fresca

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

+ Pan, aguas minerales y bodega

(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del 28 de marzo al 01 de abril)

MENÚ 20€

Fideua de sepia con ali oli de ajo negro

Guiso de pochas de Tudela con su recao de embutidos

Ensalada de patata asada con bonito, cebolleta y pimientos

Coca de hongos portobello con cremoso de cebolla de Fuentes y jamón

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Lomo de merluza fresca del Cantábrico con refrito de ajo y guindilla al vinagre de sidra

Cocochas de bacalao en salsa verde

Magret de pato asado a la naranja

Carillón de ternasco de Aragón al curry rojo con migas dulces del pastor

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Leche frita con helado de vainilla Tahití y salsa toffe

Crema helada de requesón con miel y garrapiñados

Manzana asada en milhojas con helado de yogur griego

Brownie artesano de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

+ Pan, aguas minerales y bodega

(Se servirá de lunes a domingo del 28 de marzo al 03 de abril, excepto sábado por la noche)

Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado.