MENU 10
A elegir entre un primero o un
segundo más un postre del MENU 15
Pan, Agua
Mineral, Refresco, Cerveza o Copa de Vino
10.00€ (I.V.A. incluido)
MENU 15
Guiso de
Lentejas con su Recao
Sartenada
de Acelgas con Cebolletas, Tomate Natural y Jamón de Teruel
Lasaña de
Merluza con Verduritas y Volouté de Mariscos
Sopa del
Cocido con Fideos y Garbanzos
Huevos
Rellenos con Ensaladilla de Ventresca
de Bonito
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Calamares
Salteados con Ajitos y Salsa de Tinta
Taquitos de Bacalao en Guiso de Verduras a
la Sidra
Costillas
de Cerdo Asada a la Parrilla con Chimichurri y Puré de Patata al Mortero
Pechugas de
Pollo a la Parrilla en Salsa de Escabeche de Verduras y Manzana Asada
Bistec de
Ternera con Pimientos del Piquillo Confitados
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Petit Choux
de Nata con Chocolate Caliente
Sorbete de
Peras de Conferencia Naturales al Cava
Mandarinas
Maceradas al Cointreau con Helado de Yogur
Surtido de
Postres Variados
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 15.00€
(I.V.A. incluido)
MENÚ 10 y MENÚ 15 se servirán al mediodía
de miércoles 30.01.13 a viernes 01.02.13
MENU 20
Arroz
Meloso de Conejo con Verduritas al Romero
Pimientos
del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao sobre Salsa de Tomate Natural
Canelones
de Morcilla de Aragón, Manzana Verde y Gratinado de Salsa Bechamel con Serrín
de Avellanas
Ensalada de
Salmón Marinado Artesano con Alcaparras
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Rodaballo
Asado con Refrito de Ajos y Guindilla al Vinagre de Sidra
Paletilla
de Ternasco de Aragón Asada con Patatas Panadera
Magret de
Pato Asado a la Naranja
Rabo de
Vaca Guisado al Vino Tinto sobre Puré Cremoso de Calabaza
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Peras
Salteadas a la Canela con Helado de Vino de Garnacha
Mousse de
Vainilla con Migas Borrachas de Café y Cookis Crujientes
Nuestro
Vasito de Yogur con Toffe y Frutas Variadas
Zumo de
Naranjas Naturales Recién Exprimidas
Brownie de
Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate Caliente y Helado de Yogur Griego
Pan, Aguas
Minerales y Bodega 20.00€ (I.V.A.
incluido)
MENÚ 20 se
servirá del miércoles 30.01.13 al domingo 03.02.13, excepto sábado noche
