MENÚ 10€
A elegir entre
un primero o un segundo del menú 15 + un postre
+ Pan, agua
mineral, refresco, cerveza o copa de vino
MENÚ 15€
Crema de
merluza con
sus bocaditos
Arroz blanco a la cubana con
huevo frito
Ensalada Aragonesa
Ensalada de
alubias blancas con verduritas naturales y encurtidos
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Taquitos de
atún en
guiso de tomate y cebolletas
Parrillada de
ternasco de Aragón con patatas panadera
(pierna,
costilla, longaniza y churrasco)
Cinta de lomo
de Teruel a
la parrilla con salsa barbacoa
Jamoncitos de
pato en
confit y salsa de naranja
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Sorbete de
naranja al
cava
Sopa de frutas naturales de
temporada
Brownie de
chocolate con
helado y salsa de chocolate caliente
Milhojas de
manzana asada
a la miel con helado de nata
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+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(El menú 10 y 15 se servirá al mediodía del
07 hasta el 10 de Octubre)
MENÚ 20€
Milhojas de
berenjena rellena
de merluza sobre puré de tomates
Revoltillo de
setas de
temporada con jamón de Teruel
Melón con
virutas de salmón ahumado con salsa de yogur y eneldo
Ensalada de
endivias con
mousse de queso roquefort y nueces
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Merluza fresca
de Cantábrico en papillote con verduritas al vino blanco
Jarrete de
ternera guisado
al vino tinto con shitakes
sobre crema
fina de patata
Magret de pato en salsa de
Oporto con uvas pasas
Paletilla de
ternasco de Aragón asada con patatas panadera
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Bizcocho de
calabaza con helado de yogur griego y
sopa de cítricos
y aceite de oliva
Helado de
requesón con
confitura de tomate
Tarta de queso con frutos
rojos
Carpaccio de
piña con
helado de chocolate
+ Pan, aguas
minerales y Bodega
(Se servirá de lunes a jueves del 07 hasta el
10 de Octubre, al mediodía )
Si
eres celíaco, podemos elaborar un menú adaptado.
Pregúntanos y te
informaremos.
